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详细信息 河南开封特色卤肉技术培训何师傅早餐培训电话 137 839 964 54开封卤菜是卤菜饮食文化的重要组成部分之一,从问世以来,便与广大群众结下了不解之缘,它在卤菜王国里,历经上千年的历史,至今仍然魅力依旧,当我们举筷品尝那美味可口的卤菜时,竟然会那么芳香扑鼻,香味悠长的奇特风味所陶醉,竟会使天下有如此美味而赞不绝口,愿我们的卤菜韵味永存,香飘万里。 教授的卤肉,都是在最开始的教你怎么熬制卤汤,这个的都是有各自的配方的,学员根据配方自己动手操作,老师手把手教学,理论与实践相结合,学习的东西都是在市场上买来新鲜的食材,全套的技术流程全部教授,包教会的,学会为止。 师傅的卤肉课程包括鸡肉系列:酱鸡(或道口烧鸡),,椒盐鸡,肴香鸡翅,麻辣鸡心,卤味鸡胗,五香凤爪,。 猪肉系列:卤猪脸、卤猪耳朵、卤猪心、卤猪肝、卤猪舌、卤猪尾巴、猪蹄、卤猪肠。
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培训项目有特色小吃
河南开封特色卤肉技术培训何师傅早餐培训电话 肉类
五香卤肉,卤鸡,烤鸡,桶子鸡,扣碗,梅菜扣肉,麻辣螺丝
饼类
高炉烧饼,黄桥烧饼,馋嘴饼,鸡蛋灌饼,杂粮煎饼,煎饼果子,五香烧饼,油酥烧饼
特色早餐
汤类
胡辣汤,鸡汁豆腐脑,豆沫,小米南瓜粥,八宝粥,银耳莲子粥,红枣山药粥,红豆薏米粥,什锦水果粥等
面食
河南开封特色卤肉技术培训何师傅早餐培训电话牛肉水煎包,韭菜鸡蛋包子,豆腐青椒包子,酸豆角包子,糖糕,菜角,油条,油饼,酱香饼,葱花手抓饼,芝麻千层饼,酱香饼等
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