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详细信息 开封特色小吃芝麻高炉烧饼制作技术。好吃的高炉烧饼制作方法,高炉烧饼的发源地就在开封通许邸阁小镇,历史悠久的高炉烧饼在现在何师傅的潜心研究下,配出了现在爱吃的口味,何师傅配了二十几种大料,和健胃开胃的源料,让你吃出健康,馋出美味。高炉烧饼亦是胡饼的一种,所谓高炉原是吊炉,可挑担沿街售卖,后渐固定营业,炉顶之锅亦不再吊。此饼多以发酵面制作,擀片包芯,砍花摊圆,然后单面沾芝麻贴烤。成熟后外酥里嫩,
原来呀,何师傅烧饼好就好在吃起来鲜、香、酥、脆,进口即化,适合各种年龄的人群食用,有好多老头、老太太们非常爱吃老何师傅的烧饼。
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